Gotove kore su spas. Samo mjenjajte nadjev i za cas na stolu imate pitu.
Gotove kore su spas. Samo mjenjajte nadjev i za cas na stolu imate pitu.
Sastojci
Priprema
Tikvice oljustiti i izrendati na krupnije rupice rende. U sake stisnuti i iscjediti sok.
Izruciti u serpu i kuvati u mlijku sve dok mlijeko skoro ne ispari.
Posoliti i pobiberiti po ukusu. Ostaviti da se malo ohladi.
Kada je smjesa mlaka dodati jaje i brasno i pomjesati da se nadjev ujednaci.
Ovim nadjevom nadjevati kore za pitu.
Prvu koru za pite posipati mjesavinom od topljenog maslaca i slatkog vrhnja.
Na prvu koru postaviti drugu koru i nju posipati mjasavinom topljenog maslaca i slatkog vrhnja.
Na samom kraju kasikom staviti nadjev od tikvica.
Obje kore zajedno rolovati i premjestiti na unapred zamascenu tepsiju.
Ponoviti isto i sa ostalim korama.
Kada ste potrosili sve kore, kore posuti i namazati slatkim vrhnjem .
Posuti curekotom
i peci u unapred zagrejanu rernu na temperaturi od 200 *C sve dok pita ne porumeni.
SLIKOVIT PRIKAZ LINKOVA:
mazanje slatnim vrhnjem
posipanje curekotom
gotovo pecena i posluzena
Posluživanje
Gotovu pitu od tikvica posluziti toplu uz mlijeko ili jogurt.
Kako je tebi ispao recept?
9