Moj profil

Punjeni kupus

42

ovo sam uvek htela da probam pa vi odlucite dal mi je uspelo

ovo sam uvek htela da probam pa vi odlucite dal mi je uspelo

Sastojci

Fil
2-3 glavice crnog luka
150 g pirinca
soli ,bibera. aleve paprike po ukusu
oko 2,5 kg glavica svezeg kupusa
2-3 rendane sangarepe po zelji

Priprema

1.

izdinstati luk i rendanu sangarepu ,dodati meso biber so alevu papriku i na kraju pirinac smesa je ista kao za punjene paprike ili sarme. Odvojiti lose listove sa kupusa oprati pa ga zatim izvadi koren i izdubi da moze da stane fil rupu zatvori sa delom izdubljenog kupusa. Na dno serpe staviti malo ulja i malo kupusa pa staviti glavicu kupusa al izdubljen deo ide okrenut na dole naliti sa 2 case vode i kuvati dok nebude gotovo tj mekan kupus….Najbolje je kuvati u cepter posudju na tihoj vatri ..Kad je kupus mekan tj. kuvan preliti ga vrelim uljem u koje ste dodali malo aleve paprike i zapeci ga u rerni….

  • Butano(1)
  • Glavno jelo*(1)

9

ovo je super, nemam pojma kako sam naletila na receptić, isprobala sam s kis. kupusom, čista 10, oduševljenje maksimalno....hvala za recept....

Odavno sam ovo videla kod Vokija Kostića, ali nikako da isprobam… Verujem da je prelepo…

Odličan recept jako mi se sviđa i baš ću pokušati.

Ovako je ispalo drugima