Kvarner

Škarpina na bejski način

Blitva s krumpirom i jajima po primorski

Mamin rizi-bizi na zlicu

JOTA iz djetinjstva

Šurlice

Mesna rolada à la peka

Kvarnerska začinska mješavina

Mamina manestra sa mahunama (fazoleti)

Pašticada na paški način

Šugo po starinsku z Kvarnera

Krem juha od rajčice na starinski kvarnerski način

Ješmik na belo

Kvarnerska riblja juha

Punjene lignje Rivica

Minestrone “tutti i frutti” nonina mineštra

Makaruni na iglu

Fažol na padelu ili grah na gromiško-turopoljski način

Savici od pršuta na primorski

Lignje nadjevene rižom

Jota

Pticice - punjene telece snicle/odresci

Pašta i fažol alla nonno ili “na pomalo”

Pohani škampi

Umak od poriluka i mrkve

Lošinjski keksi s maslinovim uljem

Umak za ribu

Proljetna salata s grahom

Jednostavni mamin jecam i fazol

Ješmik s fažolom

Kuhana škarpina