Dijon

Purica dijonnaise

Biftek u začinskom bilju

Tartarski umak

Zapeceni krompir safinim mrvicama

Salata od karfiola saprelivom od parmezana ibelog luka

Dijon salata odkrastavaca

Topla salata s preljevomod piva

Razigrana šarena salata

Tuna salata

Pitice sa gljivama,spanaćem i rikotom

Carpaccio od goveđegfilea

Ramsteak u seksi umaku

Janjetina s umakom odmetvice

Ramsteak u marinadi odsenfa i jabuke

Pržolica Girardi

Slozenac od ribanogkrompira i lososa

Salata od jabuke i cicokesa prelivom od senfa

Salata od sočiva,pečenog krompira išparoga

Srneći medaljoni nanovozelandski način

Odresci noja u umaku odgljiva