Jedan predlog za fin i jednostavan rucak :)
Jedan predlog za fin i jednostavan rucak :)
Sastojci
Priprema
Makarone skuvajte u slanoj vodi.
Dok se kuvaju makarone spremite beshamel :
stavite na sporet 8dl mleka da prokuva sa zacinima.
U ostatak mleka razmutite brasno.
Kad mleko prokuva dodajte ostatak mleka sa brasnom i mesajte zicom,vratite na vatru i mesajte dok se ne zgusne.
Na kraju dodajte pavlaku i sve promesajte.
Procedite kuvane makarone ,dodajte u njih malo ulja.
Nauljite vatrostalnu ciniju vecu koju imate ili neki pekac dublji.
Pomesajte makarone sa besamelom,ali nemojte utrositi sav besamel,ostavite jedan deo kako biste prerili na kraju makarone.(ja ostavim oko 3dl besamela)
Kada ste pomesali makarone,prerucite u vatrostalnu posudu,odgore prelijte ostatak besamela i izrendajte trapist.
Stavite u rernu da se zapece na 220 stepeni oko 20 minuta.
Treba sir fino da porumeni.
Seci na kocke i sluziti :)
Odličan ručak ili večera. Spremila sam sa 500 g testenine i oko 8 dl mleka. Dok je bilo vruće, jelo je bilo kremasto i sočno, tek kad se ohladilo moglo je da se seče kao na tvojoj slici. Od začina sam u bešamel stavila origano, malo kurkume,bibera,đumbira. Veoma,veoma ukusno i jednostavno!!!
42