Ova mala tortica je nastala sasvim slučajno, odnosno nije planirana, ali kako mi je preostalo materijala od prethodne torte koji sam iskoristila za jednu koricu… na brzaka sam smislila kako ću ostalo da izvedem.
No, važna je muzika:
http://www.youtube.com/watch?v=EuD9v8zfArA&feature=related
Ova mala tortica je nastala sasvim slučajno, odnosno nije planirana, ali kako mi je preostalo materijala od prethodne torte koji sam iskoristila za jednu koricu… na brzaka sam smislila kako ću ostalo da izvedem.
No, važna je muzika:
http://www.youtube.com/watch?v=EuD9v8zfArA&feature=related
Sastojci
Priprema
Dobro umutiti 250 gr. putera sa 250 gr. šećera u prahu, dodati 8 žumanca, 200 gr. istopljene čokolade, 100 gr. mlevenog keksa. Sneg od belanca polako dodati i pažljivo pomešati (jednu trećinu odvojiti za fil).
Dve trećine kreme usuti u podmazani i sa folijom obloženi pleh. Peći oko 20 minuta na oko 180 stepeni da kora ostane mekana.
Pečenu koru podeliti na tri dela (napraviti 3 tanje kore) i ređati: kora, fil, šlag, kora, fil, šlag, dok se ne utroši. Ukrasiti šlagom.
Posluživanje
Ovo je originalan recept za čokoladnu tortu, ali ja sam je iskombinovala sa prethodnom tortom, tako što sam ovu koru podelila na dva dela a u sredinu stavila koru iz prethodnog recepta.
Tortu sam ukrasila sa ovom masom, ali nisam zadovoljna, moram još da vežbam.
Vi je ukrasite po vašem izboru i želji.
Kako je tebi ispao recept?
3