Za ljubitelje piletine i začinskoga bilja (majčine dušice, bosiljka, a možete se "poigrati" i vašim omiljenim začinima) te povrća ovo je idealna kombinacija namirnica za ručak ili večeru.
Za ljubitelje piletine i začinskoga bilja (majčine dušice, bosiljka, a možete se "poigrati" i vašim omiljenim začinima) te povrća ovo je idealna kombinacija namirnica za ručak ili večeru.
Sastojci
Priprema
Piletinu izrezati na kockice, posoliti i popariti, propržiti na maslacu te skloniti sa strane.
Korabu i tikvice izrezati na štapiće, kupus na trakice, a mladi luk na kolutove.
Na maslacu na kojem se pekla piletina prodinstati kratko (oko 4-5 min.) izrezano povrće, tako da ostane al dente.
Pri kraju dinstanja, u povrće dodati majčinu dušicu i bosiljak te nastaviti dinstanje minutu-dvije.
Na samom kraju prodinstanom povrću dodati ranije ispečeno meso te nakon par minuta skloniti s vatre i poslužiti gotovo jelo.
Kako je tebi ispao recept?
2