Stari kruh možemo iskoristiti na razne načine. Ovo je ideja za jedan jednostavan brzinski obrok gdje ćemo potrošiti ostatke kruha.
Stari kruh možemo iskoristiti na razne načine. Ovo je ideja za jedan jednostavan brzinski obrok gdje ćemo potrošiti ostatke kruha.
Sastojci
Priprema
Najprije skuhati cvjetaču u malo posoljenoj vodi uz dodatak 2-3 žlice mlijeka. Paziti da se cvjetača ne raskuha. Kuhanu cvjetaču ocijediti i razdijeliti na cvjetiće.
Dok se cvjetača kuha, narezati kruh na kockice.
Pjenjačom umutiti jaja, ulje, jogurt i vrhnje. Malo posoliti i preliti preko kruha. Izmiješati žlicom.
Dodati cvjetaču i lagano ju umiješati u smjesu. Istresti sve u podmazan pekač i posuti tostiranim sezamom. Peći u prethodno zagrijanoj pećnici na temperaturi od 200° oko 35 minuta.
Posluživanje
Lagani, a zasitan ručak uz juhu i salatu, ili večera uz jogurt.
Kako je tebi ispao recept?
2