Moj profil
aviona
22.3.2010.

TORTA OD SIRA I BOROVNICE BY MEEEE

60 minuta
76

TORTA OD SIRA I BOROVNICE

TORTA OD SIRA I BOROVNICE

aviona
22.3.2010.

Sastojci

za
TORTE
300 gr. Čajnih kolutića kraš
1 Velika žlica Meda
100 gr. Putra (zdenka)
KRENA ŽUTA
500 gr. Mascarpone Vindija
4 Velike žlice Šećera u prahu
1 kom. cijeđeni limun sok
4 kom. Jaja
KREMA BIJELA
500 gr. Millerram
1 Vanili šećer
2 Velike žlice Šećera u prahu
VOĆE
300 gr. Borovnice

Priprema

1.

Čajne kolutiće samljeti.U smjesu dodati žlicu meda i rastopljeni (topli) putar.
Dobro izmješati da se izjednači.

2.

Pripremiti kalup promjera 26cm. Namazati ka sa svih strana putrom

3.

Kekse istresti u kalup i dobro ih stisnuti da se napravi tvrda površina.
Staviti u zagrijanu pećnicu na 190 C 5 minuta.
Izvaditi i preliti toplo već sljedećom pripremljenom kremom (žutom)

4.

Mascarpone pomješati pjenjačom sa šećerom, sokom jednog limuna i postepeno dodavati jedno po jedno jaje.
Kada dobijete glatku ujednačenu smjesu istresti na vruć biskvit

5.

Staviti na 190 C da se peče 20-25 min.

6.

Izvaditi i posuti sa borovnicama
Na borovnice odmah preliti Bijelu kremu koju ste prethodno izradili sa šećerom i Vanili šećerom.
Posebno obratiti pažnju na izljevanje bijelog krema-Prvo sipati u krug uz rub kalupa zatim prema sredini.
Vratiti u pećnicu na 3-5 min na 180c

7.

Izvaditi van i pustiti da se ohladi.
Kad je ohlađeno staviti u frižider za sutra da se dobro ohladi.Ovaj kolač je nabolje raditi navečer, da ne dolazite u napast odmah navaliti na njega.

8.

Dobar tek!

  • Mascarpone(2)
  • Cheesecake(1)
  • Tart(1)
  • Tart-sladak(1)
  • Probati-slatko(1)
  • Borovnice(1)
  • Pita-slatka(1)
  • Torte-mascarpone(1)
  • Light-kolaci-sa-vocem(1)

7

može zamrznuto,samo prije  dobro ocijediti voće!!!

Izvgleda super. Samo da pitam moze li zamrznuto voce ( borovnice ili maline). Hvala za recept, bice isproban uskoro. 

suuuuuuuuuuper!!!!!!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)