Sastojci
Priprema
Priprema Biskvita:
Zumanjke i polovinu secera penasto izmesamo.
Bjelanke i drugu polovinu secera istucemo u cvrst sneg.
U zumanjka umesamo nutelu, dodamo 1/3 snega i postepeno prosejano brasno ismesano sa praskom za pecivo, na kraju preostali sneg i polako promesamo sve skupa. Kalup otprilike 24
Pecemo na 180 stepeni u prethodnoj zagrejanoj pecnici priblizno 30 min. Kada je biskvit ohladjen podeliti na 3 jednaka dela.( dobijemo 3 biskvita). Svaki posebno natopiti pripremljenim secerni preljevom.
Za nadev:
Umutiti slatku pavlaku i dodamo nutelu.
Za preljev:
U loncic zavremo vodu, kojoj smo dodali secer. Ohladiti i nakvasimo kore.
Svaki deo biskvita posebno nakvasiti secernim sirupom i nadenemo 1/3 kreme a zadnja trecina za premaz torte po vrhu. Ohladiti pre sluzenja.
:(Još nema komentara