Knjiga za one koji vole da citaju i da se slade. Jedna od mnogih koje sam videla, ali ni ova nije losa, pa neka se nadje na ovom mestu. Posvecena je dragoj prijateljici, drugarici
Knjiga za one koji vole da citaju i da se slade. Jedna od mnogih koje sam videla, ali ni ova nije losa, pa neka se nadje na ovom mestu. Posvecena je dragoj prijateljici, drugarici
Sastojci
Priprema
Kora: Belanca zajedno sa secerom umutiti u cvrst sneg. Potom uz neprestano mucenje dodavati jedno po jedno zumance. Na kraju dodati rendanu cokolsdu, brasno i puding pa polako promesati varjacom
Smesu sipati u kalup za tortu 32 x 22 cm. Peci u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 25 minuta. Pecenu koru polako preseci, da se dobiju 2 kore.
Fil: Sjediniti 4 dl mleka, secerni vanilin secer i prokuvati. Posebno umutiti preostalo mleko sa cumancima i pudingom. Sipati u kljucalo mleko pa kuvati dok se ne zgusne. U ohladjenu smesu dodati omeksao puter i mutiti.
Fil podeliti na dva dela pa u jedan deo dodati otopljenu cokoladu. Jednu koru premazati zutim filom pa poredjati visnje, (malo prokuvane sa 2 kasike secera da omeksaju ) premazati ih filom od cokolade i odozgo preklopiti drugom korom.
Umucenom pavlakom premazati celu tortu i formirati knjigu. Cokoladom ukrasiti.
Posluživanje
Da bude u obliku knjige je moja ideja , inace, u pravom obliku je okrugla i malo drugacija u ,,dobroj hrani" .
Kako je tebi ispao recept?
7