Moj profil
sunny-day
19.5.2012.

Tiramisu od jagoda

34

Vrijeme je za jagode! :-)

Saljem vam recept za jedan osvjezavajuci i neodoljivi tiramisu.

Vrijeme je za jagode! :-)

Saljem vam recept za jedan osvjezavajuci i neodoljivi tiramisu.

sunny-day
19.5.2012.

Sastojci

80 dag očišćenih jagoda, narezanih na ploškice
1 pakiranje piskota
4 dl soka od jabuke
6 dl vrhnja za slag
2,3 vrećice učvršćivača za šlag (pogledati na uputi koliko treba za 6 dl vrhnja)
1 zlica secera
2 vrecice vanilin secera
2 punomasna, cvrsta jogurta (oko 3-4 dl)
10 dag oguljenih badema narezanih na listice (1 vrecica - kupite pakirane listice badema)
1 zlicica maslaca

Priprema

1.

Za navedenu kolicinu sastojaka vam je potrebna pravokutna, plitka posuda velicine otprilike 25x35 do 40 cm.

Najbolje staklena ili keramicka, jer tako tiramisu najefektnije izgleda kad se iznese na stol.

2.

Piskote kratko umakati u sok od jabuke i slagati u posudu, da dno bude prekriveno.

3.

U slatko vrhnje  dodati 1 zlicu secera i 1 vanilin secer, te uz dodavanje ucvrsivaca istuci u cvrsti slag. Zlicom polako dodati jogurt.

Tako pripremljenu kremu ravnomjerno staviti preko piskota i odozgo prekriti jagodama.

4.

U tavici rastopiti maslac i na njemu kratko proprziti listice badema. Paziti da ostanu relativno svijetli.  Skinuti s vatre, dodati 1 vanilin secer, malo pustiti da se bademi ohlade i posuti ih preko jagoda.

Posluživanje

Prije posluzivanja drzati u frizideru min. 3 sata.

Tiramisu rezati na kocke ili jednostavno zlicom servirati na tanjurice.

  • Kolaci-jagodi(1)
  • Kreme(1)
  • Tiramisu(1)
  • Kolači(1)
  • Kolaci-nepeceni(1)

2

Nadam se da ce ti se svidjati :-)... ja ovaj tiramisu pravim samo sad kad je sezona jagoda, kad nisu iz staklenika.

Tada su jagode slatke i pune ukusa i to je najvaznije za ovaj kolac.

baš ću napravit ovih dana jer tražim kolače sa jagodama baš bez jaja,margarina i želatine,,,

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)