Fini hrskavi Božićni kolačići, vrlo ukusni ! Sa filom od suvih smokava i badema.
Fini hrskavi Božićni kolačići, vrlo ukusni ! Sa filom od suvih smokava i badema.
Sastojci
Priprema
Za fil neseckati sitno smokve i izmešati ih sa ostalim sastojcima.
Za testo prosejati brašno sa praškom za pecivo i dodati ostale sastojke, pa elek. mešalicom ili ručno umesiti glatko testo.
Testo razvaljati na pobrašnjenoj površini u vidu pravougaonika vel. 40×20cm. Premazati filom pritom ostavljati 1 cm slobodno pri krajevima. Pravougaonik prepoloviti na dva kvadrata vel. 20×20cm. I oba urolnati.
Dobivene roladice lagano premazati vodom. Pomešati šećer i cimet i rolnice uvaljati u ovu mešavinu. Prebaciti ih na tanjir i ostaviti ih u frižider preko noći.
Sledećeg dana prekriti pleh papirom. A rolnice naseći na šnite debljine 1/2 cm i poređati ih na pleh. Peći ih na 200*C, oko 8 minuta.
15