Evo ga moje prvenče od okare
Sastojci
Priprema
Ovsene pahuljice potopiti u 1 šoljici vrele vodi ostaviti 1 sat da nabubre. Lukove sitno iseckati i dodati okari kao i ovsene pahuljice, jaje i začine. Brašnom ugoditi da se smesa ne lepi, pa testo podeliti na 12 loptica od kojih oblikovati šnicle (kao faširane).
Pržiti ih u teflonskom tiganju na malo ulja dok ne porumene sa obe strane.
Prilikom služenja prelivati ih belim sosom.
Sos:
Pavlaku izmešati sa senfom, sokom od limuna, dodati mu pršun, biber i beli luk. Koristiti hladno.
Ili još lakšu veržiju u obliku uni dresinga by sandra.
A da ko voli može i u belom sosu zameniti senf majonezom.
Posluživanje
Prijatno!
1 kasicica vegete je malo za moj ukus, ali sve ostalo je super, bas su extra ispale...hvala za recept.
evo šta je okara :)))) ja mislila Bog zna šta je :)))))))))))))
Kako je tebi ispao recept?
5