Humanoidi su sve možebitne rase u svemiru koje izgledaju slčno ljudima (sličnost može varirati) Smokvoidi su kolačići koji se baziraju na plodovima mediterana (u mom slučaju Hercegovine, u vašem slučaju bilo kojeg omiljenog vam sličnog područja) a u sebi objedinjuju dašak starine i maštu o budućim interplanetarnim putovanjima… Lako se prave, ni nikako nemojte odoliti napasti probat ih vruće, jer tek kad se ohlade daju svu čar kombinacije okusa…
Humanoidi su sve možebitne rase u svemiru koje izgledaju slčno ljudima (sličnost može varirati) Smokvoidi su kolačići koji se baziraju na plodovima mediterana (u mom slučaju Hercegovine, u vašem slučaju bilo kojeg omiljenog vam sličnog područja) a u sebi objedinjuju dašak starine i maštu o budućim interplanetarnim putovanjima… Lako se prave, ni nikako nemojte odoliti napasti probat ih vruće, jer tek kad se ohlade daju svu čar kombinacije okusa…
Sastojci
Priprema
Od 100 gr badema odvojite 10 komada i sitno ih nasjeckajte. Ubacite ih u suh lonac i grijte da malo puste miris. U lonac dolijte vodu, vino, med, ulje i pekmez od smokve, uz miješanje zagrijavajte do vrenja.
Griz i brašno pomiješajte i dodajte cimet. Kad tekuća smjesa provrije polagano usipajte smjesu brašna i griza uz energično mješanje.
Smanjite temperaturu i miješajte dok se ne formira loptica koja se odvaja od lonca i dobije zlatno-smeđu boju.
Masu odmah prebacite u neki drugi sud ili tanjur na koji ćete ju malo razvaljati kako bi ubrzali hlađenje.
Kad je smjesa mlaka formirajte kuglice. Ne treba mastiti ruke niti kvasiti vodom jer se kuglce ne lijepe za ruke, a dobiju fini sjaj.
U svaku zabodite po jedan badem tako da polovica koja ide u “špic” bude gore a obli dio dolje.
Posluživanje
Kd se zabode badem dobije se oblik sličan NLO-ima kakvi su zamišljani 50-tih godina prošlog stoljeća. Ovaj retro-futurizam ostao je do dan danas u našim asocijacijama na NLO, a oni ako postoje možda izgledaju sasvim drukčije. Okus ovih kolačića je sličan nekima koje ste jeli, koje ste pravili ali opet je poseban i ne previše sladak. Odiše starinom a mene podsjeća na budućnost. Nadam se samo da ćemo u budućnosti imati smokve, bademe, vino i druge mediteranske namirnice u jednakoj kvaliteti kao što ih sad imamo :))
Evo još par fotkica:
https://www.coolinarika.com/slika/24727
https://www.coolinarika.com/slika/24722
HAHAHAH Kako su poletili, morali su dat čak 3 jedinice da mi skinu zadnje srce… Al uzalud vam trud sviračiiiiiiiii :P :P :P
I popravila si im prosjek kolegice mlada Art, jer vidim nakon tvog posta imam svih 5 srčeka :)) Nije da je presudno al je fino vidjet
Kako je tebi ispao recept?
16