Fino,jednostavno i dekorativno.Danas sam ova peciva radila za večerašnji rođendan za sina od sestričine da ga iznenadim.Ova peciva su dobra za doručak sa marmeladom,mljekom ili kafom, a možete ih poneti sa sobom na poslu za doručak.
Fino,jednostavno i dekorativno.Danas sam ova peciva radila za večerašnji rođendan za sina od sestričine da ga iznenadim.Ova peciva su dobra za doručak sa marmeladom,mljekom ili kafom, a možete ih poneti sa sobom na poslu za doručak.
Sastojci
Priprema
Pečnicu zagrejte na 200 stepeni C. Pleh nauljite.
Kvasac sa malo toplog mljeka i šečera ostavite da naraste.
Zamjesite tjesto sa brašnom,kvascem,šečerom,soli,rumom,vanilin šećer,koricom od limuna i omekšalog maslaca,jajetom i toplim mljekom u glatko tjesto i ostavite pokriveno na toplom da se udvostrući veličinu.
Naseckajte orahe i pripremite žumanjce za mazanje.
Kad je tjesto gotovo podjelite ga na 30 loptica.Ja sam ih vagala da mi budu sve jednake.
15 od njih lepo oblikujte u lepe loptice i stavite ih na pleh.Od ostalih 15 napravite tanke kobasice koje zavijete u krug tako što zavijete sve niže i niže i niže da ispadne kao kupola i krajeve namažite vodom da vam se zalepe i ne štrče svuda.Namažite vodom i loptice i zaljepite kupole na njima.
Premažite žumanjcetom i naprskajte sa orasima i ostavite da narastu još 20 min.
Pecite u pečnici na 200 C oko 25 min ili dok ne dobiju lepu boju.
...
16