Moj profil

Sjemenkasto pecivo

57

Veoma je ukusno, pogodno za razne sendvice, za skolsku uzinu...

Veoma je ukusno, pogodno za razne sendvice, za skolsku uzinu...

Sastojci

250 ml. mlako mleko
5 zlica jogurt (tecni)
1 zlica svinska mast (moze zamena i maslac)
1 zlicica secer
1 zlicica sol
500 gr. brasno (tip 400) a moze i pola da se zameni integralnim
po 1 zlicu sjemenke od lana, maka, suncokreta i rzanih pahulja
1 zlicica mljeveni kim

Priprema

1.

Ako imate aparat za pecenje kruha, umesite testo u njemu. Najpre stavite mlako mlijeko, secer i kvasac. Posle 5 min. stavite i ostale sastojke i prikljucite aparat na programu za mesenje, kod mene je to br.8, vi prilagodite na svom aparatu.

2.

Posle 1 sat i 1/2 vremena, testo je vec ukislo i izvadite ga iz aparata. Od njega formirajte 16 kiflica, premazite ih jajetom, pospite ili nekim sjemenom ili rzanim pahuljicama na pr. (to sam ja uradila) i ostrim nozem napravite rez po sredini.Ukljucite pecnicu na 200 C. Kada se ugrije stavite pleh sa kiflicama da se pece dok ne porumene (petnaesetak min.)

Posluživanje

Ako nemate aparat, slobodno mozete da izradite testo rukom. Testo treba da je meko, mozda maaalo i lepljivo. Znaci ne stavljajte mnogo brasna. Ovo su kiflice koje ostaju sveze i po nekoliko dana.

  • Pecivo(2)
  • Pecivo-so-semki(2)
  • Kifli(1)
  • Kruhic-kruhasti(1)
  • Peciva(1)
  • Isprobano(1)
  • Hleb(1)

12

super pecivo

hvala vam svima ❤️ evo kod mene se sprema nova tura 🙂

Diiivne... Skoro sa slike mirisu... 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)