Moj profil
sntomic
22.10.2010.

Savijača od lisnatog tijesta

33

Ako vam treba ukusna a brza večera!

Ako vam treba ukusna a brza večera!

sntomic
22.10.2010.

Sastojci

2x 275 g lisnatog tijesta s papirom za pečenje
5 kom. krumpira srednje veličine
2 kom jaja
2 dcl kiselog vrhnja
30 dag prešane šunke
sol, papar i drugi začini prema ukusu
sjemenke za posipanje po želji

Priprema

1.

Krumpir oprati i u ljusci skuhati s dodatkom soli. Kada se skuha ocijediti ga i oguliti.

2.

Umutiti jaja, odvaditi oko 2 žlice za premazivanje gotove savijače. Preostaloj količini jaja dodati kiselo vrhnje, sol, papar i dobro izmiješati.

3.

Razviti prvo lisnato tijesto skupa s papirom za pečenje, oko 2/3 tijesta po dužini premazati polovicom pripremljene smjese jaja i vrhnja, po tome naribati polovinu skuhanog krumpira pa sve skupa posuti nasjeckanom šunkom.

4.

Uviti u roladu i prebaciti na lim za pečenje skupa s papirom. Isto uraditi i sa drugom roladom.

5.

Svaku roladu premazati s malo odvojenog jajeta, posuti sjemenkama i peći u pećnici zagrijanoj na 210°C oko 25 minuta.

Posluživanje

Poslužiti toplo

  • Lisnato(7)
  • Lisnato-slano(1)
  • Pastry(1)
  • Dorucak-vecera(1)

6

Svidja nam se! :)

jaaaako mi se svida. imam stalno lisnato u frizideru, a totalno sam nemastovita. hvala :)))

Sviđa mi se ovaj recept…..

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)