Ovaj recept sam dobila od mamine (a i moje) veoma drage prijateljice teta Azre. Torta je prelijepa, sočna i jako ukusna...
Ovaj recept sam dobila od mamine (a i moje) veoma drage prijateljice teta Azre. Torta je prelijepa, sočna i jako ukusna...
Sastojci
Priprema
Istopiti čokoladu na pari.
Samljeti bademe.
Umutiti šećer i maslac da bude pjenasta masa, pa u to dodavati jedno po jedno žumance. Dobro izjednačiti masu.
Pomiješati brašno, prašak za pecivo i bademe. U masu sa maslacem dodati istopljenu čokoladu pa i masu sa brašnom i sve pažljivo dobro izjednačiti.
Umutiti bjelanjke pa ih pažljivo sjediniti sa ostatkom smjese.
Istresti spremljenu smjesu u kalup i peci na 170 stepeni C oko sat vremena, zavisi sve od rerne.
Gotovu koru dobro ohladiti pa kada se ohladi presjeći na pola i filovati marmeladom. Preko se stavi glazura od čokolade i dobro ohladiti.
Posluživanje
Poslužiti sa hladnim tučenim vrhnjem ili sladoledom od vanilije. Prijatno!
Kako je tebi ispao recept?
1