Ovo je moj način spremanja ružica, deca jako vole, a moja deca kad su bila manja su ih obožavala jesti
Ovo je moj način spremanja ružica, deca jako vole, a moja deca kad su bila manja su ih obožavala jesti
Sastojci
Priprema
Fil: Skuvati puding u mleku gde smo dodali 1 vanilin šećer i 3 kašike šećera. Ostaviti da se ohladi.
Umlako mleko staviti šećer, kvasac i jednu kašičicu brašna i ostaviti da malo nadodje. U posebnu posudu umešati jaje, istopljeni margarin, 2 kašike kisele pavlake, dodati mleko sa kvascem i dodavati brašno da se umesi testo. Testo ostaviti da nadodje dok se ne udvostruči.Nadošlo testo izmesiti podeliti na dva dela, svaki deo razvaljati u ploču veličine 45×30, premazati sa ohladjenim pudingom, posuti lešnikom ili suvim groždjem (ja sam koristila lešnik), uviti u rolat i seći na kolutove debljine 2cm (od jednog rolata meni izadje 16 komada), poredjati ih u pleh obložen papirom, ostaviti još 10-15 minuta da stanu, posuti po vrhu krupno mlevenim lešnikom i peći. Pečene ružice posuti šećerom u prahu.
Kako je tebi ispao recept?
16