evo, jedan recepat za marinirano meso .. idealno za roštilj.. :)
evo, jedan recepat za marinirano meso .. idealno za roštilj.. :)
Sastojci
Priprema
svinsko meso narezati ..
marinada:
crvena mljevena paprika, ružmarin, vrlo sitno isječkan čepnjak, sol, papar, malo narezanog poriluka, ulje.. dodati meso... ostaviti u marinadi oko pola sata.. ili preko noći..
Pileći file narezati, nekada koristim i otkoštene batake..
marinada: Maslinovo ulje, malo korice od limuna, isječkan peršinov list, bosiljak, sol, papar, malo soka od limuna.. ostaviti u marinadi oko pola sata
Pripremiti roštilj.. Hrenovke omotati slaninom..
ovaj put sam pravila ražniči - luk, paprika. meso iz crvene marinade ...
Posluživanje
Posluživamo sa nekom finom salaticom, ajvarom... uz čašu vina.. što god voli. Dobar tek! :)
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara