Moj profil
coolinarika
22.3.2017.

Rolice s dinstanim zeljem

60 minuta
10

Zakotrljajte zelje na originalan način u ovom modernom spoju tradicionalnih sastojaka.

Zakotrljajte zelje na originalan način u ovom modernom spoju tradicionalnih sastojaka.

coolinarika
22.3.2017.

Sastojci

za
800 g svinjskog buta
150 g listova kiselog kupusa
1 luk
1 jaje
1 limenka Šampinjona u slanoj otopini Podravka (400 g)
50 ml vrhnja za kuhanje
100 g Podravskog špeka Podravka
1 žlica Domaće svinjske masti Podravka
Vegeta Maestro crni papar
1 Vegeta Maestro dimljena paprika
1 Fant umak od gljiva
2 žlice Vegete

Priprema

1.

Na otopljenoj masti popecite sitno nasjeckani luk. Dodajte na kockice narezani hamburger, a potom kupus narezan na rezance. Popecite da kupus lagano uvene, posolite, popaprite i dodajte dimljenu papriku. Promiješajte i ostavite sa strane da se ohladi.

2.

Odreske svinjskog buta potucite batom za meso, pospite Vegetom.

3.

U ohlađeni pirjani kupus dodajte jaje i zajedno dobro izmiješajte. Pripremljeni nadjev rasporedite po svinjskim odrescima i svaki zarolajte u rolicu. Pripremljene rolice popecite na vrućoj svinjskoj masti. Rolice izvadite i ostavite na toplom mjestu, a na masnoću od pečenja dodajte ocijeđene šampinjone, kratko ih popecite i zalijte vodom. Dodajte Fant umak za pečenje, promiješajte, vratite rolice, zalijte vrhnjem za kuhanje i kratko prokuhajte.

Posluživanje

Rolice s dinstanim kupusom poslužite s pire krumpirom.

Savjet

Rolice pržite najprije na onoj strani na kojoj se meso preklapa. 

  • ŠAMPINJONI(2)
  • Ručak za sutra s Podravkom (1)
  • Domaca-svinjska-mast(1)
  • Vegeta-univerzalna(1)
  • Svinjski but(1)
  • Vrhnje-za-kuhanje(1)
  • Rolice(1)
  • Omiljene suhomesnate delicije(1)
  • Podravski-spek(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)