Sastojci
Priprema
Jaja sa secerom i vanilin secerom dobro umutiti. Smjesu prepoloviti pa u jednu polovinu dodati 60 gr brasna, a u drugu 40 gr brasna i kakao. Prvo svijetlu masu spricom nanositi koso sa razmacima na papir za pecenje, a potom u ostavljene razmake tamnu masu. Znaci pocinjemo u jednom kutu pleha , a zavrsavamo u suprotnom. Peci na 200°C .do zlatnozute boje. Odmah prevrnuti na vec pripremljen drugi papir za pecenje zarolati i ostaviti da se ohladi.
Za kremu jogurt, secer, sok i koricu limuna umutiti. Prethodno namocene listove zelatine ocijediti i sa jednom kasikom vode zagrijati da se istope pa umjesati u jogurt masu. Kad pocne malo da se steze dodati umuceno slatko vrhnje i izmjesati. Odmotati biskvit, namazati kremom i ostaviti par sati u frizider.
Posluživanje
Nisam bas sigurna da sam ovo sa biskvitom dobro objasnila – lakse ispricati nego napisati, ali ako nesto nije jasno slobodno pitajte.
Kako je tebi ispao recept?
32