Moj profil
Napravila sam ga sa onim što sam imala doma :)
Sastojci
Priprema
1.
Skuhali ste pureći vrat u blago posoljenoj vodi, a ostalo vam je 3/4 l te vode.
2.
Nožićem za guljenje krumpira ste skinuli koru od paprike koja će poslužiti kao ukras, meso ste narezali na kockice, a kapulu narezali puno sitnije.
3.
To povrće staviti lagano dinstati da omekša,staviti začine, a onda dodati i dobro opranu rižu. Dolijevati onu "juhu" od purećeg vrata, povremeno miješati, a u tim međuvremenima pažljivo odvojiti meso od kralježaka.
4.
Kad su povrće i riža gotovi, dodajte narezane komadiće purećih mišića koji su tako puni finog okusa! Posuti sitno narezanim peršinom, staviti malo preostale juhe, promiješati i rižot je gotov.
7