Moj profil

Ražnjići za moju frendicu.

60 minuta
18

Ima mnogo sličnih recepata, ovo je jedan od načina kako ja ih spremam za ugodno druženje. Jako su fini  i bez mesa, stavite umjesto njega dosta sira.

Ima mnogo sličnih recepata, ovo je jedan od načina kako ja ih spremam za ugodno druženje. Jako su fini  i bez mesa, stavite umjesto njega dosta sira.

Sastojci

za
6 feta tanko narezanog pršuta
2 kom dimsi trokutića
vegeta,biber,mažuran,češnjak u prahu

Priprema

1.

Patlidžan narežite na ploške, začinite sa vegetom i biberom. Neka odstoji.

2.

Pileće odreske dobro istucite da budu što tanji-začinite sa vegetom, mažuranom, biberom i namažite sa “dimsi” sirom.

3.

Pečurkama odstranite nogicu, kožu i vrh, tako da dobijete lijepu krišku, začinite vegetom i češnjakom u prahu.

4.

Narežite papriku na kocke i začinite.

5.

Kada patlidžan pusti vodu, stavite ga u zagrijanu pečnicu oko 5-10 minuta, tek toliko da postane savitljiv.

6.

Na patlidžan stavite komad pršuta, komad piletine i zarolajte. Slažite na štapić za ražnjiće, papriku, šampinjone i punjene patlidžane.

7.

Pecite na 170 oko 20 minuta, ili na grilu.

Posluživanje

Možete ih spremiti dan ranije i držati u frižideru.  Uz ovo jelo najbolje ide: domaći kruh, bukaleta dobrog domaćeg vina i dobro društvo. A ako u tom društvu još netko svira gitaru…

  • Ražnjići(1)
  • Patlidžan(1)
  • Piletina-raznjici(1)
  • Patlidzan-raznjici(1)
  • Ražnjći(1)

4

Bilo je jako fino, premda drugi put stavila bi više sira. Pozdrav coolke.

odlicno!

Ovo tek sad vidim … super je !!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)