Moj profil

Pureći file s krumpirom

45 minuta
5

Jednostavan, a vrlo ukusan ručak ili večera. :-)

Jednostavan, a vrlo ukusan ručak ili večera. :-)

Sastojci

za
4 filea purećih prsa
4-6 listića topivog sira Toast
5 šnita šunke za pizzu Pik
origano po želji
30 g maslaca

Priprema

1.

Pureći file zrežite s jedne strane po sredini, ali ih nemojte dokraja prerezati

2.

Što sitnije nasjeckajte šunku za pizzu, ili ju smeljite.

3.

Pretrgnite jedan listić topivog sira, te ga položite u sredinu purećeg filea, na njega razmjestite nasjeckanu šunku i stavite malo origana. To pokrijte drugom polovicom listića sira, te preklopite tj. zatvorite file, učvršćivajući ga čačkalicama. Ako je file veći, upotrijebite 2 listića sira, tako da cijeli file bude pokriven.

4.

Sada natopite vegetom file izvana. Postupak ponovite za svaki file.

5.

Ogulite krumpir, i narežite ga na ploške.

6.

U pečnici rastopite maslac, te na tako rastopljeni maslac poslažite filee i krumpir. Pecite na 180° oko 30 minuta. Po potrebi podlijevajte vodom.

7.

Pri posluživanju prelijte puretinu umakom u kojoj se pekla i uživajte! :-)

Posluživanje

Dobar tek! :-)

  • Naj-naj(1)

3

Ja sam nedavno sa puretinom poslužila Podravkin umak za pečenje, ne znam da li ima i od neke druge marke, i svim se svidio

pa zalijevam ju vodom, nije suha, vjeruj mi… e da, i kod posluzivanja ju prelijem umakom od pecenja, to moram dodat u recept :)

Zvuči dobor, ali je li možda potrebno prije marinirati puretinu ili je tijekom pečenja nečim zalivat da ne bi bila suha

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)