Ko voli ukuse mediterana, kombinaciju povrća i mesa, pronaći će mesto ovom receptu...
Ko voli ukuse mediterana, kombinaciju povrća i mesa, pronaći će mesto ovom receptu...
Sastojci
Priprema
Sitno iseckajte luk, blago ga propržite i dodajte mleveno meso, pa upržavajte zajedno koristeći drvenu viljušku kako bi se mleveno meso rastreslo i fino upržilo.
Iseckan cukin i patlidžan dodajte mesu a odmah potom i sredinu paradajza koje ste izdubili. Pospite mešavinom začina i prodinstajte da ispari što više tečnosti.
Dodajte seckano lišće ( ja sam koristila bosiljak ), sklonite sa ringle i dodajte pola od pripremljene količine rendanog sira. Sve fino sjedinite dodajući umućeno jaje.
Napunite paradajze, poredjajte ih u podmazanu tepsiju i pospite ostatkom sira , pa poredjajte masline i zapecite na 200 C desetak minuta.
Posluživanje
Čaša belog vina uz ovo će vam sasvim "leći"! ;)
Prijatno!
Kako je tebi ispao recept?
4