Moj profil

Posna lisnata pogaca

50

Posna a lisnata,jednostavna i ukusna,nema cekanja,sve na brzinu!Pogodna za sve vrste posta,jedino ako nije na vodi.

Posna a lisnata,jednostavna i ukusna,nema cekanja,sve na brzinu!Pogodna za sve vrste posta,jedino ako nije na vodi.

Sastojci

600gr brasna
25gr sirovog kvasca
oko 300ml tople vode
150gr margarina,ne onog tvrdog vec onaj sto se lepo maze. neznam preporuciti marke,jer su kod mene druge.
1 kas secera i 1 kas so

Priprema

1.

Umesite testo od navedenih sastojaka,pa ga odmah podelite na male loptice,ping-pong velicine. svaku lopticu  razvijte u velicini desertnog tanjira(iklagijom il rukom,ja radim rukom)premazite margarinom,i slozite sve jedno preko druge.kako slazete,postaje sve deblje,pa uzmite u ruke i prstima malo rastanjite krajeve,ako to niste vicni odnda oklagijom i nastavite .

2.

oklagijom razvijte koru debljine 3-4 mm , premazite margarinom,pa presecite na 4  pa svaku cetvrinu na pola,od svake cetvrtine  uvijte kiflicu,pa svaku odmah presecite na pola.

3.

pocnite sa strane sa malim razmakom,onda prema sredini i zadni komad okrenite gore stranom gde je presem.svaku kiflicu premazite po malo margarinom. kad je gotovo stavite pogacu u hladnu rernu i ukljucite na 220 stepeni,pecite oko 25-30min,kad je rumena pokrijte alu. folijom.

  • Posno(2)
  • Posno-ana(1)
  • Peciva-kruh(1)
  • Pogaca-lisnata(1)
  • Uskrs(1)
  • Pogača(1)
  • Kruh(1)

16

  Posna  a  lisnata  pogaca    sekoja  cest  preubavaaa  odlicen  recept  😁

pravila nam danas za badnjak,jako je fino,svi smo zadovoljni. premazivala sam za kokosovim uljem ( sta zapravo izgleda kao maslo,nije u tekucem stanju) i rama culinese olive. preporucujem!

Predivna.👋

Ovako je ispalo drugima