Izuzetno meka i sočna piletina.
Sastojci
Priprema
Malo više posla ne treba da vas spreči da isprobate piletinu spremljenu na ovaj način. Dinstana pa pečena sočna je i meka, prožeta ukusom povrća.Za ovaj recept koristila sam i celo pile i samo batake sa karabatacima ( 4 kom.) izaberite kako vam odgovara.
Stavite u pretis lonac, dodajte dve kašike ulja i malo vode i izdinstajte.
U posudu za pečenje nasecite luk na rebarca, mladi luk na kolutiće, šargarepu na manje ploške i pečurke. Poredjajte meso, pospite začinima i prelijte kašikom ulja te sokom od paradajza.
Pecite na 200 C u rerni koju ste predhodno zagrejali, deset do dvanaest minuta da meso dobije finu koricu. Pečeno pospite seckanim peršunovim listom.
Posluživanje
Zelena salata i suvo belo vino - idealna kombinacija uz ovo sočno meso. ;)
Kako je tebi ispao recept?
19