Na zahtjev drage Rabiah evo i receptic za ovo jednostavno, dekorativno, mirisno i jakooo ukusno pecivo. Toplo preporucujem!
Na zahtjev drage Rabiah evo i receptic za ovo jednostavno, dekorativno, mirisno i jakooo ukusno pecivo. Toplo preporucujem!
Sastojci
Priprema
Sve suhe sastojke za tijesto pomijesati i dodati ulje, te zamijesiti sa vodom tijesto. Staviti na toplo mjesto da se udvostruci ( nekih 30 min). Tijesto premijesiti na radnoj povrsini i razvaljati u pravougaonik ( ca 30×60). Pesto u tankom sloju premazati po tijestu ( ne mora se potrpsiti cijela teglica ako nije potrebno, jer ako ima previse pesta, onda “preuzme” okus i bude jako). Tijesto zamotati u roladu i onda uviti u obliku puza. Prebaciti u namascen pleh, premazati vodom i posuti susamom, makom, krupnom soli…po zelji i pustiti da naraste ( nekih 20-ak min). Peci u zagrijanoj rerni na 200*C oko 35-40 min.
16