Moj profil
Teslic
7.3.2014.

Pekmezli hurmasice

29

.

.

Teslic
7.3.2014.

Sastojci

1 jaje
1 mala soljica ulja
1 mala soljica putera ili masla
1 mala soljica kisele pavlake
1 mala soljica secera
1 mala soljica pelmeza
brasna
1 prasak za pecivo
Agda-Sirup
4 male soljice secera
3 male soljice pekmeza
7 mali soljica vode

Priprema

1.

Od gore navedeni sastojaka zamjesite tijesto (ne tvrdo mora bit mekse)
Prije nego sto pocnete oblikovat hurmasice stavite agdu na pec da prokuha.
Kad agda prokuha,pustite je jos 3-4 minute da kuha i maknite sa peci da se prohladi.
Oblikujte hurmasice i redajte u nauljenu tepsiju.
Pecite na 350 F-180 C dok hurmasice nepocnu dobivat boju.
Tople hurmasice zalite prohladjenom agdom i poklopite tepsiju jedno 5 minuta.
Prohladite na sobnoj temperature pa ostavite u frizider da se potpuno ohlade.

7Komentara

drago mi je dasi pravila I dasi zadovoljna

meni je taman odgovaralo 14 fildžana brašna... rekoh, kad je sve mjereno fildžanima, da izmjerim i brašno 🙂 Odlične, evo upravo se častim 🙂 Jedino što su nezgodni za slikanje kada upiju agdu, pošto onda potamne pa neiskusnom oku mogu izgledati kao da su zagoreni... a prosto se tope u ustima 🙂 Suprug je bio zadovoljan ovim njemu omiljenim kolačem 🙂

Hvala cujice moje 🙂 Drago mije da vam se svidjaju, za vas koje pitate koliko od prilike brasna,pa dodajte oko 300 gr. 🙂 Ako bude premekano onda kasiku po kasiku dodavat i umjesat,napravite tek toliko da se odvoji od posude i da e neljepi dok oblikujte hurmasice.

Ovako je ispalo drugima