Moj profil

Pancakes

30 minuta
298

Kanada i Amerika su poznate po svojim pancakes ili palačinkama, ali koje se puno razlikuju od naših.Mi volimo i jedne i druge

Kanada i Amerika su poznate po svojim pancakes ili palačinkama, ali koje se puno razlikuju od naših.Mi volimo i jedne i druge

Sastojci

za
225 g brašna
prstohvat soli
1 kašika šećera
315 ml mleka
40 g otopljenog i prohlađenog putera
poslužiti sa
po želji i ukusu svežim voćem, javorovim sirupom, agava sirupom, prah šećerom, puterom, medom, džemom

Priprema

1.

U veću zdelu staviti brašno, prašak za pecivo, prstohvat soli i šećer i sve žicom promešati.

2.

U drugu, manju zdelu, staviti jaje i malo ga umutiti žicom za mućenje,dodati mleko, otopljen i prohlađen puter i sve zajedno umutiti žicom.

Sipati sve to u brašno,muteći sa žicom i sve lepo sjediniti.

3.

Zagrejati teflonski tiganj, koji ste premazali sa vrlo malo putera i sipati oko 65-70 ml smese i peći oko 2-3 minuta na tihoj vatri ili dok ne počnete da dobijate plihčiće po površini testa, spatulom okrenuti i peći još minut-dva, pazite da ih ne pregorite, trebaju biti zlatno žute

4.

Poslužiti ih tople ili ih staviti na žicu da ostanu hrskavo meke.

Ovde Kanađani jedu ove palačinke sa prženim jajima i slaninom, to još nisam probala.

Od ove količine trebate dobiti 12 manjih pancakes

  • Palačinke(19)
  • Pancakes(5)
  • Pomoravka(2)
  • Dessert(1)
  • Americke-palacinke(1)
  • Palacinke-americke(1)
  • Americke-palacinke-pomoravka(1)
  • Vecera(1)
  • Doručak(1)

55

I opet ti od srca HVALA

Opet mi...

Vanila ne može ništa da pokvari, volim i j njen ukus. Hvala i neka su ti prijatne:)))

Ovako je ispalo drugima