Moj profil

Oslić na neobičan način

60 minuta
642

Sasvim “običan” oslić skuhajte, oplemenite sastojcima i od smjese oblikujte kuglice. Kuglice obucite u krušne mrvice, ispržite i poslužite uz tartak umak. Sasvim “običan” oslić postao je “neobično” ukusnim jelom.

Sasvim “običan” oslić skuhajte, oplemenite sastojcima i od smjese oblikujte kuglice. Kuglice obucite u krušne mrvice, ispržite i poslužite uz tartak umak. Sasvim “običan” oslić postao je “neobično” ukusnim jelom.

Sastojci

za
700 g oslića
3-4 žlice limunova soka
3 češnja češnjaka
3-4 žlice krušnih mrvica
Za tartar umak

Priprema

1.

Oslić skuhajte u posoljenoj vodi kojoj ste dodali limunov sok.

2.

Kuhani oslić ocijedite, ohladite, očistite od kosti i nasjeckajte.

3.

Dodajte protisnuti češnjak, krušne mrvice, jaja, Vegetu natur mediteran, maslinovo ulje i naribanu mozzarellu. Po potrebi još malo posolite i sve dobro izmiješajte.

4.

Od pripremljene smjese oblikujte kuglice, uvaljajte u krušne mrvice i pržite na zagrijanom ulju do zlatnožute boje.

5.

Tartar umak pripremite ovako: kiselo vrhnje pomiješajte s majonezom, kaparama i naribanim kiselim krastavcima. Dodajte još malo papra i peršina.

Posluživanje

Kuglice poslužite tople uz tartar umak.

Savjet

Od ove smjese možete oblikovati i odreske.

  • Riba(23)
  • OSLIĆ(21)
  • Tartar-umak(2)
  • Slana-jela-riba(1)
  • Oslc(1)
  • Riba-rucak(1)
  • Kiseli krastavci(1)
  • Za-matura(1)
  • Riba-n(1)

36

Pitanje samo jedno. Svidja mi recept ali ne znam koliko dugo se kuva oslic? Ako nekom moze da napise. Hvala.

ovo je najdraži recept moga sina ❤️

Isprobano, 1001 put!😋

Ovako je ispalo drugima