Moj profil

Nevenov čokoladni kolač

40 minuta
24

...za istinske čokoljupce...

...za istinske čokoljupce...

Sastojci

za
250 gr stolnog margarina
150 gr čokolade za kuhanje
100 gr šećera
1 l slatkog vrhnja
400 gr čokolade za kuhanje

Priprema

1.

Otopite stolni margarin, 150 gr čokolade za kuhanje i ostavite neka se ohladi. 

2.

Napravite snijeg od bjelanjaka postupno dodajući šećer. 

3.

U snijeg od bjelanjaka dodajte 1 po 1 žumanjak i otopljeni stolni margarin s čokoladom za kuhanje. 

4.

U masu dodajte glatko brašno pomiješano s praškom za pecivo i prstohvat soli.

5.

Pripremljenu masu pecite u zagrijanoj pećnici 20 minuta na temperaturi od 180°C u nauljenoj tepsiji dimenzija 30x20 cm. 

6.

Otopite slatko vrhnje i 400 gr čokolade za kuhanje te ostavite neka se ohladi.

7.

Hladnu kremu prelijte preko hladnog biskvita i stavite u hladnjak. 


Dobar tek!

p. s. Kolač je najbolje dobro ohladiti preko noći i konzumirati sutradan.

Posluživanje

Kolač je idealan uz kavu i čašicu dobrog razgovora s prijateljicama, ali može proći i koja dobra knjiga...

Kolač... Kava... Knjiga... i... Ja...

  • Čokolada(2)
  • Ganache(1)
  • Slatko-vrhnje(1)
  • Kava(1)
  • Cudo(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)