Moj profil
ivda
21.12.2020.

Nešto laganini s bademima

6

Lagani biskvit, na njemu zapečeni bademi u šećernom snijegu.

Skromno, dekorativno.

Lagani biskvit, na njemu zapečeni bademi u šećernom snijegu.

Skromno, dekorativno.

ivda
21.12.2020.

Sastojci

Za dublji protvan cca 32×18 cm
4 jaja Odvojiti bjelanjke i žutanjke
4 velike žlice kristal šećera
1 vrećica Praska za pecivo Docela
4 velike žlice Glatkog brašna
4 velike žlice vruće vode
100g Mljevenih badema
2 velike žlice štaub šećera
Malo putra za namazati protvan i brašna za pobrašniti namazan protvan

Priprema

1.

Miksajte barem 10 minuta žutanjke i kristal šećer.

2.

Pomiješajte brašno s praškom za pecivo i naizmjence s vrućom vodom dodavajte u žutu smjesu.

3.

Dobro sjedinjeno sipajte u namašćen i pobrašnjen protvan.

4.

Izmiksajte snijeg, dodajte štaub šećer i miksajte da masa postane svilenkasta.

Špatulom umiješajte mljevene bademe i izlijte na smjesu u protvanu.

5.

Masu stavite peći u prethodno zagrijanu pećnicu na 180c cca 20 minuta, dok porumeni.

Posluživanje

Ukusni čajni kolačić, prija i uz grickanje jabuke ili drugog voća.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)