Topla ili hladna možete je jesti kao proteinski obrok, uz salatu ili povrće...
Topla ili hladna možete je jesti kao proteinski obrok, uz salatu ili povrće...
Sastojci
Priprema
U čoper stavite namočene komade hleba, luk, tikvicu, pečurke i listiće bosiljka - ja sam koristila i zeleni i crveni.
Umešajte smesu u meso koje treba da je dva puta samleveno, dodajte jedno jaje i začine, senf i kašiku prezle. Postoji još jedan mali trik koji primenjujem kada radim sa mlevenim mesom a to je kašika gazirane vode. Kada sve fino umesite ostavite da odstoji desetak, petnaest minuta.
Modlu premažite uljem i pospite prezlom, pa pola smese uspite u kalup i izravnajte. Poredjajte kuvana jaja i prekrijte preostalom smesom. Blago naprašite prezlom i pecite u već zagrejanoj rerni na 200C oko 15 minuta.
Posluživanje
Ako služite toplo, kao jelo ili predjelo, možete preliti roladu sosom od mirodjije ( kopra) i poslužiti na pr. mlade krompiriće. Ako servirate kao hladno predjelo, osim salate ništa više nije potrebno. Možete takodje rezati na tanke šnite i puniti sendviče. Prijatno!
Kako je tebi ispao recept?
3