Danima sam smišljala kako ih napraviti a kada sam smislila,morala sam ih nekako i nazvati.Imam jednu crnu majicu na kojoj srebrnim slovima piše MAX COCOS i odlučila sam ih baš tako nazvati.Kontrast crno-srebrno me potaknuo jer su i palačinke crno-bijele.Volim neobične palačinke,slane i slatke a ovaj recept je plod mog kulinarskog iskustva,ljubav prema slatkom i ova stranica na kojoj sam od prekrasnih ljudi “pokupila” nešto novo.
Danima sam smišljala kako ih napraviti a kada sam smislila,morala sam ih nekako i nazvati.Imam jednu crnu majicu na kojoj srebrnim slovima piše MAX COCOS i odlučila sam ih baš tako nazvati.Kontrast crno-srebrno me potaknuo jer su i palačinke crno-bijele.Volim neobične palačinke,slane i slatke a ovaj recept je plod mog kulinarskog iskustva,ljubav prema slatkom i ova stranica na kojoj sam od prekrasnih ljudi “pokupila” nešto novo.
Sastojci
Priprema
Od jaja, vanili šećera, smeđeg šećera, jogurta, mlijeka, gazirane vode, brašna, kakaoa, soli i ruma napravite tijesto za palačinke.
Pecite palačinke(od ove smjese dobiti će te oko 10-12 palačinki)
Bijelu čokoladu i 2 dcl slatkog vrhnja lagano istopite i dodajte kokos
Kremu ostavite malo u hladnjaku
Kada se krema malo stvrdne mažite palačinke i zarolajte ih
Istopite čokoladu za kuhanje sa 3 dcl slatkog vrhnja i prelijte palačinke
Posipajte kokosom
Posluživanje
Možete ih jesti odmah dok su još tople i svježe,ali i hladne su izvrsne.Tijesto je pjenasto i fino pa i kada se ohladi ostaje takvo.
27