Kus-kus je tradicionalno marokansko jelo,koje se odlikuje sa harmoničnom kombinacijom začina.
Kus-kus je tradicionalno marokansko jelo,koje se odlikuje sa harmoničnom kombinacijom začina.
Sastojci
Priprema
Pileči filet narežite na lističe
Sve navedene začine izmješajte zajedno
U jednu posudu pomješajte pileče meso sa mješavinom začina, dodajte maslinovo ulje, worchester sos ,soja sos ,i ostavite oko 20 minuta u frižider da meso poprimi ukus začina.
Za to vrijeme pripremite kus-kus, stavite u šerpu 1/2 litra vode, dodajte puter i so, kad voda prokuha ubacite kus-kus, poklopite šerpu sa poklopcem i skinite sa vatre, kus-kus če nadoči.
Zagrijte dublju tavu, prepržite pileče meso, dodajte na kraju vrhnje za kuhanje, neka se dvije minute ukuha ,servirajte sa kus-kusom.
Ja nigdje ne prepoznah zajedljiv komentar, od kuda vam to, Ali moj će sigurno biti... naime, worchester sos ,soja sos i vrhnje za kuhanje su baš tipični marokanski sastojci, ha! Kus-kus se ne sabija ovako na kuglice kao riža. Jedino mogu pohvaliti onu palmu, cvijet ili što već je.
prekrasno prezentirano, izgleda tako ukusno, rado bi ovo probala negdje u restoranu kod Almira recimo 😁, ali bojim se da ću ipak to sama sebi skuhati- hvala na receptu, i ne osvrći se na zajedljive komentare😉
Kako je tebi ispao recept?
18