Moj profil

Kupus rolat

141

super za nedeljni rucak…

super za nedeljni rucak…

Sastojci

1 glavica kiselog kupusa
150 gr. suhog, dimljenog mesa i slaninu
1 veliku glavicu crnog luka
3-4 cesnja cesnjaka
2 velike mrkve
4 parceta suhog kruha (natopljenog u mleko)
vegeta, biber, timijan

Priprema

1.

Najpre izdelite lisce od kupusa i isecite tvrdi deo;

2.

Na poveliko parce alu-folije naredite lisce u formi pravokutnika, dimenzije kao tavu u koju cete peci rolat…naredite dva-tri sloja lisca;

3.

Na maslinovom ulju isprzite sitno naseckani crni luk, cesnjak i naribanu mrkvu;

4.

kada je povrce postalo staklasto, stavite dimljeno meso na kockice. Zacinite.

5.

Sklonite sa vatre i dodajte ocedjen kruh, jaje i mljeveno meso te dobro izmesite sve.

6.

Smesu naredite u formu kobasice na jedan kraj lisca i pazljivo pomocu folije zavijte u rolat;

7.

Rolat sa folijom stavite u pecnicu da se pece na 200 C oko sat vremena, na kraju foliju otvorite da se kupus malo zarumeni.

Posluživanje

ovo je recept koji cu prijaviti kod bake todebo :)))))))))
slika i druga

  • Kiseli kupus(5)
  • Ručak(4)
  • Meso(3)
  • Sarma-rolat(2)
  • Rolada(2)
  • Kupus(2)
  • Kupus-rolat(1)
  • Kiseli-kupus-rolat(1)
  • Rolade(1)

27

Odlična ideja, vrijedi probati...super je:)) 

Odlicen recept dekorativen rolat od kisela zelka cestitam !!!!!!!

Kakva ideja…svaka čast :-))))

Ovako je ispalo drugima