Moj profil
Uz dodatak malo mesa ,zasitan i fin obrok
Sastojci
Priprema
1.
U duboku šerpu staviti kašiku maslaca i malo maslinova ulja ,pa dodati očišćenu i isječenu mrkvu i poriluk.Dinstati oko pet minuta pa u to staviti i meso u komadu i krompir oguljen i isječen na veće kocke.
2.
Naliti vode da sve fino bude prekriveno i začiniti po želji (so ,vegeta ,biber).Kuhati dok meso ne omekša ,a i povrće je onda već skuhano.
3.
Izvaditi meso ,pa štapnim mikserom izmiksati povrće da bude kremasto ,nasuti još vode ako treba ,tj.odredite gutoću čorbe sami.Pustiti da baci još jedan ključ i skinuti sa vatre pa dodati vrhnje i sve dobro promiješati.Meso usitniti i njega saviti u čorbu.
Posluživanje
Poslužiti sa kolutićima poriluka i sa malo ljute tucane paprike!
6