Moj profil
...nacin na koji ja kiselim kapulu, kapulice (lucice), papriku, mjesanu salatu…divan okus…
...nacin na koji ja kiselim kapulu, kapulice (lucice), papriku, mjesanu salatu…divan okus…
Sastojci
Priprema
1.
Kapulu ocistiti i narezati svaku glavicu na 4 dijela ili na vise.
2.
Staklenke moraju biti ciste i suhe
3.
Kapulu staviti u staklenke , ne bas do vrha.
4.
Ocat i vodu staviti kuhati, dodati sol, secer, papar, nakidani lovor i ruzmarin, pustiti da kratko prokuha i izliti u staklenke, brzo i cvrsto zatvoriti. U svakoj neka bude malo lovora, papara i ruzmarina (zbog arome). Drzati na hladnome oko tjedan dana i onda se moze koristititi. Ovo je mjera tekucine za oko 3 staklenke (manje, one.. oko 800g).
40