Kakao rolat je jako dobar jer ga možete filovati, pekmezom, raznim kremama po vašem izboru :)
Kakao rolat je jako dobar jer ga možete filovati, pekmezom, raznim kremama po vašem izboru :)
Sastojci
Priprema
Dobro izradite mikserom bjelanjke u čvrst snijeg.
Stavite žlicu po žlicu vruće vode i miksajte.
Dodajte šećer i dobro izradite snijeg.
Nakon toga dodajte žumanjke i lagano miksajte.
Postepeno dodajte brašno pomješano sa kakaom i praškom za pecivo koje prosijte kroz sito.
Sve zajedno umiješajte laganom brzinom.
Usipajte u veću tepsiju koju ste obložili peki papirom ili dobro namazali margarinom i posuli brašnom.
Pecite na 200 C oko 10 minuta.
Pečeni biskvit prebacite na vlažnu kuhinjsku krpu, urolajte ga i nakon 5-10 minuta filujte, po vašem izboru.
Dobar tek !
Posluživanje
Hladan kolač režite i poslužite :)
12