Ona je na ovim stranicama godinama, ja relativno kratko, ona je više biljojed, ja mesojed, ona je strpljiva,ja baš i nisam...tako možemo do sutra.
Ipak ona je moja najcool frendica i njoj posvećujem ovaj svoj prvi i zadnji recept s posvetom..Zloćka ovo je za tebe i tvog najdražeg mesojeda:))Nadam se da će vam prijati!
Svim mojim ostalim cool prijama i onima koje će to tek postati takođe želim da probaju i uživaju u ovom prekrasnom jelu!
Ona je na ovim stranicama godinama, ja relativno kratko, ona je više biljojed, ja mesojed, ona je strpljiva,ja baš i nisam...tako možemo do sutra.
Ipak ona je moja najcool frendica i njoj posvećujem ovaj svoj prvi i zadnji recept s posvetom..Zloćka ovo je za tebe i tvog najdražeg mesojeda:))Nadam se da će vam prijati!
Svim mojim ostalim cool prijama i onima koje će to tek postati takođe želim da probaju i uživaju u ovom prekrasnom jelu!
Sastojci
Priprema
Pomješajte teleće odreske sa ružmarinom,češnjakom narezanim na ploške i malo maslinova ulja te ostavite da se marinira, najbolje preko noći.
Za umak od grožđa:propirjajte luk na maslacu s grančicama ružmarina.Kada omekša i zazlati, dodajte goveđu kocku i grožđe i promješajte.Zalijte vinom i pojačajte vatru dok alkohol ne ispari.Miješajte. Začinite i odložite u stranu.
Zagrijte grill ili tavu kakvu imate, posolite i popaprite odreske i na malo maslaca ih popecite sa svake strane par min. Dobro je da ostanu mekani, ne prepečeni, ali to ovisi o ukusu.
Prelijte odreske pripremljenim umakom i poslužite.
Dobar tek vam želim!
Posluživanje
Ove sam jesenje odreske radila i sa janjetinom, isto su prefini!
24