Moj profil

Jaffa kocke

60 minuta
1.142

Mekan, sočan i  mirisan kolač s neodoljivom aromom naranče, ako volite jaffa kekse, sigurno sam da će vas ovaj jednostavni kolač oduševiti.

Mekan, sočan i  mirisan kolač s neodoljivom aromom naranče, ako volite jaffa kekse, sigurno sam da će vas ovaj jednostavni kolač oduševiti.

Sastojci

za
biskvit
1 vanilija šećer bourbon
1 dc ulja
1 dcl mlijeka
180 g brašna
1/2 vrećice praška za pecivo
15 g kakaa
ostalo
2 dcl svježe iscjeđenog soka naranče
korica od jedne naranče
glazura
3 žlice ulja

Priprema

1.

Pećnicu zagrijte na 180 stupnjeva.

2.

Mikserom umutite jaja s obje vrste šećera u pjenastu smjesu.

3.

Postepeno dodajte ulje, a potom i mlijeko.

Zatim dodajte brašno pomiješano s praškom za pecivo.

4.

Smjesu podijelite na dva jednaka dijela.

Jednoj polovici dodajte kakao i žlicu mlijeka.

5.

Kalup promjera 20x30 cm obložite papirom za pečenje pa  posebno ispecite dva biskvita.

6.

Iscijedite naranče, soku dodajte koricu i liker naranče. Meni su za 2 dcl soka, bile potrebne dvije velike naranče.

7.

Ohlađeni tamni biskvit razmrvite rukama i pomiješajte ga sa sokom naranče.

8.

Svijetli biskvit premažite marmeladom koju ste prethodno malo zagrijali, rasporedite smjesu od tamnog biskvita i poravnajte nožem.

9.

Čokoladu otopite na pari s uljem, te prelijte po kolaču.

Za ovaj kolač sam radila i glazuru u ovom omjeru 100 g čokolade + 50 g maslaca + žlica ulja. Ali mi je za ovaj kolač puno bolja ova što sam je napisala u receptu.

  • Kolači(28)
  • Naranča(11)
  • Jaffa(11)
  • Jaffa-kolac(8)
  • Sitni kolači(6)
  • Kolaci-jaffa(5)
  • Naranče(5)
  • Kolač(5)
  • Isprobati(3)

188

Mmmm. Jako fino. Jučer je napravljen i pojeden.

Jako fin kolač!

odličan kolač!

Ovako je ispalo drugima