Sastojci
Priprema
Mljeko malo zagrijte i u njega dodajte razdrobljeni kvasac, šečer i malo brašna. Čekajte,da se kvasac digne. Kad se kvasac digne, umešajte ga u brašno i dodajte sve sestavine.
Umestite srednje meko testo (ne pretvrdo ili premekano). Ako je pretvrdo dodajte malo mljeka. Ostavite tjesto oko 45 minuta, da se diže.
Tjesto razvaljajte na 1 cm debelo. Sa kalupom za krafne ili čašom izrezite krugove. Iz krugova napravite kruglice.
Otopite maslac i svaku kroglico najprije pomakajte u maslo, onda u orehe.
Tepsiju dobro namažite sa maslacem i potresite kruhovim drobtinama. Redati tjesto u tepsiju naslanjat jedno poleg drugog i jedan na drugog. Kad je tepsija napunjena jih pustimo oko 30 minuta da se kruglice još malo dignu.
Pečemo jih oko 200 stupnjeva 45 - 60 minuta.
Kako je tebi ispao recept?
2