Moj profil

Dinstani kupus sa slaninom

40 minuta
234

"Zima, zima – e, pa što je,
ako je zima nije lav!
Zima, zima – pa neka je,
ne boji se tko je zdrav!"

.......a uz kiseli kupus nema straha od zime…..

"Zima, zima – e, pa što je,
ako je zima nije lav!
Zima, zima – pa neka je,
ne boji se tko je zdrav!"

.......a uz kiseli kupus nema straha od zime…..

Sastojci

za
50 dag kiselog kupusa – ribanog
1 veća glavica luka
2-3 češnja češnjaka
1 žlica Vegete
papar po vlastitom ukusu
2 žlice masnoće (biljna mast je odlična)

Priprema

1.

Narežite sitnije luk i slaninu, pa dinstajte na malo masnoće. Podlijte s malo vode.

2.

Nakon 10-tak minuta umiješajte kiseli kupus i opet dolijte malo vode.

3.

Sitno nasjeckajte češnjak, pa ga s Vegetom i lovorovim listom dodajte kupusu i izmiješajte. Popaprite po želji.

4.

Dinstajte još oko 30 minuta, dok kupus ne omekša. Povremeno podlijevajte vodom, a pri zadnjem podlijevanju u kupus dolijte malo bijeloga vina. Nakon toga pustite da sva tekućima usahne

Posluživanje

Poslužite dinstani kupus kao prilog odrescima u umaku ili uz neku pečenku, uz čašicu onog istog vina koje ste dolili kupusu.

  • Kiseli kupus(9)
  • Slanina(3)
  • Zelje(2)
  • Kiselo zelje(2)
  • Prilog(2)
  • Prilozi(1)
  • Lunchz(1)
  • Prilozi i variva(1)
  • Prilog od povrća(1)

30

več mi miriši 😉

Opet i opet i opet.................😁👋

mmmm finoooo, provjereno i opet ćemo ovako fino njupati!

Ovako je ispalo drugima