Evo jedne sočne torte sa ukusom ruma
Sastojci
Priprema
Sastojke za koru umutiti i peći u plehu koji je prethodno obložen papirom veličine 30×35. Kad se kora ohladi, preseći je da se dobiju dve kore a te dve kore preseći vodoravno, ukupno da bude 4 kore.
FIL: u 1/2L mleka staviti 10 kašika šećera, jedan vanilin šećer. Od ovog mleka odvojiti jednu čašu, u koju umutimo 5 kašika brašna dodamo u mleko i kuvamo, kad se zgusne i ohladi dodamo jedan umućen margarin, 100gr rendane crne čokolade, 100gr seckanih oraha i 100gr seckanog suvog groždja koje treba da odstoji malo u rumu.
Sirup: 1/2l vode, 5 kašika šećera i 1/2dcl ruma da provri i ostaviti da se ohladi.
Tortu filovati ovako: kora koju poprskamo sa sirupom, fil, kora poprskana sa sirupom.. tako radimo sa sve 4 kore. Tortu ukrasimo sa umućenim šlagom. Kore su prilično suve, treba da se utroši ceo sirup koji skuvamo.
Kako je tebi ispao recept?
8