Moj profil
Rozalija29
3.1.2015.

Čokoladni kolač od oraha i ruma

31

Jednostavni sastojci, jednostavna priprema a tako je fin. :) Za sve ljubitelje kolača od oraha. :)

Jednostavni sastojci, jednostavna priprema a tako je fin. :) Za sve ljubitelje kolača od oraha. :)

Rozalija29
3.1.2015.

Sastojci

7 kom bjelanjaka
150 gr šećera u prahu
7 žlica otopljenog maslaca
100 gr glatkog brašna
100 gr mljevenih oraha
2 žličice pune praška za pecivo
300 gr oraha za kremu
200 gr šećera u prahu
100 ml vrelog mlijeka
2 žlice ruma (može i više)
150 gr omekšalog maslaca
200 gr čokolade za kuhanje
150 ml slatkog vrhnja

Priprema

1.

BISKVIT: Bjelanjke izmiksajte sa 50 gr šećera dok ne postane čvrsta pjena, ostatak šećera izmiksajte sa otopljenim maslacem, dodajte brašno, orahe i dvije žličice praška za pecivo, pecite na 180° oko 15-ak minuta.

2.

KREMA: Orahe prelijte sa vrelim mlijekom i malo prokuhajte, zatim dodajte dvije žlice ruma, izmiksan smekšani maslac i šećer u prahu dodajte smjesi od oraha. Sve fino sjedinite i premažite biskvit. Kolač ohladite pola sata.

3.

PRELJEV: Otopite čokoladu u slatkom vrhnju, kada se sve fino sjedini prelijte preko ohlađene kreme i ostavite da se bar dva sata fino ohladi prije posluživanja.

  • Orasi(2)
  • Kremasti kolaci(1)
  • Cokoladni-kolac-sa-orasima(1)
  • Orasi-i-rum(1)
  • Kolach(1)
  • Kolac-orah(1)
  • Kolači(1)

11

Ne piše na njemu dimenzije🙁, to je uglavnom onaj klasičan kalup srednje dužine. 🙂 Bit će mi drago ako ga isprobate 🙂

Sviđa mi se, volimo orahe, a i ove godine ih ima 😁 u kom kalupu ga pečeš?

300 gr, piše u receptu, Pozdrav Mia 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)