Jednostavna a lepa!!!!
Sastojci
Priprema
KORA:
Umutiti secer i margarin,a zatim dodati jedno po jedno zumance,sjedini masu.
Dodati rastopljenu i ohladjenu cokoladu,kakao i vanil-secer.
Sipati brasno,prasak za pecivo i sve dobro izmesati.
Zatim dodati slatku pavlaku i mleko i sve lepo sjediniti.
Umutiti 4 belanca u cvrst sneg i polako dodati masi,polako promesati da se dobije ujednacena masa.
Koru sam pekla u okrugolm kalupu dim.28cm.Obloziti kalup i koru peci neki 35 do 40 minuta.
Pecenu koru poprecno preseci da se dobiju 2.
FIL:
Secer otopiti na umerenoj temperaturi,kad pocne da dobijea zlatkastu boju polako uliti 5dl mleka,polako jer hoce da puca.Ostaviti da se sav secer dobro otopi.
U preostala 2dl mleka,dodati sva tri pudinga,dobro razbiti grudvice.
Kad se secer u mleku otopio i melko pocelo da vri uliti razmuceni puding.Skuvati ga na klasican nacin.Kad je gotovo,staviti da se ohladi.
Dok se puding hladi umutiti margarin u jednu ciniju,umutiti 130ml(meni je pakovanje slatke pavlake od 200ml pa tako sam 70 iskoristila za koru a ovih preostalih 130 za fil) slatke pavlake u drugu ciniju i samleti prepeceni lesik.
Ohladjeni puding sjediniti sa margarinom,dodati slatku pavlaku i lesnike.
Posebno umutiti slag kremu.
GLAZURA:
U ciniju staviti cokoladu ,mleko i ulje i staviti da se otopi na tohoj vatri,kad se otopilo dodro izmesati da se sve lepo sjediini.Malo je prohladiti.
FILOVANJE:
Ohladju koru premazati sa polovinom fila,pa sa polovinom umucene slag kreme,staviti drugu koru pa na nju namazati drugu polovinu fila.
Tortu ukrasiti sa otopljenom cokoladom i ostatkom slag kreme.
E Neno,ne znas kako si me obradovala sa ovim komentarom 🙂🙂
Prvo, mnogo mi je drago da ste je smazali u dahu 🙂 i da vam se dopala.Drugo,drago mi je da je spremana za tvoj rodjendan i trece,ako si je menjala mozda je i ja sad pravim tako kao ti 🙂
Ne znam kako bih ti pomogla oko ubacivanja slicice,ako mogu tu sam 🙂
Veliki pozdrav i jedno veeeeliko hvala na poverenju ❤️❤️❤️
Maramarija, i dalje imam problem sa kačenjem (a i sa slikanjem) slika, ali moram da iskomentarišem ovu tortu! Pravila sam je za svoj rođendan, pošto su me naterala deca da ga slavim,a ja, po sistemu-što jednostavnije i brže-to bolje, odlučila sam se za nju.Međutim, torta je doživela nezapamćen uspeh,čitaj. smazana u dahu.Stvarno je bila i prelepa i preukusna.Šta sam promenila:samo sam je prelila ganache prelivom, koristila sam šlag krem od vanile,ukupno 200gr. praha i dodala sam 50ml.slatke pavlake više u krem(moje pakovanje je bilo od 250ml.); sve ostalo po receptu, mislim da je kora najzaslužnija za lepotu ove torte.Hvala ti na savršenom receptu!
Kako je tebi ispao recept?
31