Moj profil

Chocolate porridge cake

56

Odlican kolac sa zobenom kasom. Nasla sam ga na netu, jednostavan i interesantan. U originalni ne idu grozdjice, meni se cinilo interesantnim malo ga dekorisati na ovaj nacin.

Odlican kolac sa zobenom kasom. Nasla sam ga na netu, jednostavan i interesantan. U originalni ne idu grozdjice, meni se cinilo interesantnim malo ga dekorisati na ovaj nacin.

Sastojci

1 solja porridge (zobena kasa)
2 solje vode
125 g maslac
4 supene kasike kakao
250 g secer
20 kasika brasna
1/2 kesice praska za pecivo
1/2 kesice sode bikarbone
2 kom jaja
grozdjice za ukras

Priprema

1.

Ugrijati prethodno rernu na 180 stepeni. Namastili kalup 10x30 ili okrugli 20cm. Ja nisam koristila papir za pecenje, vi to mozete.

2.

Solja je od 2 dl.

Umutiti lagano jaja sa secerom. Dodati kakao, otopljen i ohladjen maslac.

Posebno izmjesati ovsene pahuljice sa vodom da dobijete kasu (ostaviti 5 minuta da nabubri). Promjesati brasno sa sodom i praskom za pecivo.

Sve skupa izmjesati: u jaja dodati prvo ovsene pa zatim brasno. Dobicete blatnjavo tijesto da tako kazem :)

3.

Ukrasiti grozdjicama, peci oko sat vremena ( u receptu stoji 45 min , meni je trebalo duze).

Posluživanje

Mi smo jeli topao kolac sa kremom od vanilije. Interesanstna tekstura, mekan je unutra dok je izvana hrskav.

  • JEDNOSTAVNO(1)
  • Zobena-kasa(1)
  • Čok. kolači(1)
  • Zdravo(1)

6

ps. Rekoh; ovo je kolac za plum cake kalup, ja sam radila u okruglom jer sam ga vec imala namazanog, slijececi puta bih definitivno dodala grozdice i obzirom da se radi o ovsenoma mogu potvrditi da je ovaj kolac najbolji mlak, sada razumijem zasto ste ga vi tolplog raskomadali. 👍

Mavaca, da, ista kolicina, kokos brasno je suho i puno upija, tako da je ista kolicina, sorry nema slikice, ja sam ga radila u okruglom kalupu 24cm i dodala Whiskey. 👋

Carciofo, drago mi je za isprobavanje! Da li ide ista kolicina kokos brasna. I ima li slikica da ga vidimo? 🙂 Pozdrav

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)